Une salade d'été simple et gourmande qui se prépare en un clin d'œil. Les pommes de terre fondantes mélangées à une mayonnaise onctueuse, relevées par la vivacité du vinaigre et des cornichons, font de ce plat incontournable un incontournable des repas en famille ou des pique-niques. Servie bien fraîche, elle accompagne à merveille les grillades et les charcuteries.
👨🍳 Préparation
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1
Faire bouillir les pommes de terres jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais pas autant que pour une purée.
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2
Peler et couper en gros dés les pommes de terre. Couper en petits morceaux les oignons et les cornichons.
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3
Mélanger tous les ingrédients.
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4
Mettre au réfrigérateur.